Am 10. Mai 2007 eröffnete Kirsten Pevny das Café "Pure Living". Zunächst war es ein Einrichtungsgeschäft, ein Jahr später kam das Café dazu. "Weg von Melange, kleiner Brauner und Verlängter" war ihr Motto und machte aus dem Café einen typisch amerikanischen Coffeeshop. Das Einzigartige an Pure Living ist jedoch die Verbingung von Einrichtungsgeschäft und gemütlichem Kaffeetrinken. Jedes Möbelstück hat Kirsten Pevny in liebevoller Kleinarbeit restauriert und steht nun zum Verkauf in Café und Garten.